7月30日，在大丰区大中镇恒北村果品苑内，果农们正在销售成熟的早酥梨。当前，该村早酥梨已进入成熟采摘期，果农们抢抓有利时机，采摘早酥梨，销往上海、浙江等地。　　通讯员 邱鹏 记者 孙海鹏 摄

　　“40年前？我们那辈人种田可辛苦了，人畜并举齐上阵，十来亩地把全家折腾得够呛。”7月30日，在射阳县海河镇永坛村，站在儿子承包的连片秧田旁，67岁的周志尧回忆说。老周现在不再种地，给儿子“打下手”。

　　老周的儿子、42岁的周玉成，在当地承包种植了2000多亩地。“我种这么多地，都赶不上他们过去忙！从种到收，全机械化。用药施肥时，一台机器一天可以作业400亩，收割时四五天就结束，即使遇到下雨天也不怕，我的烘干设备日均处理400吨。如果都还靠人工，地就没法种了。”周玉成说，这两年他拿出一半的地，实行稻鸭共作，不仅大米价格上去了，5万只鸭子又是一笔可观的收益，这样算下来亩均收益翻了几番。

　　周家父子的种地故事，是盐城农村改革开放以来巨变的一个缩影。如今，粮食从种到收实现了全程机械化，农业科技得到广泛使用。盐城的农业科技进步贡献率，从改革开放之初的30%左右，提高到现在的66%，还在以每年一个百分点的速度递增。

　　作为农业大市的盐城，过去粮食总产长期在较低的量级徘徊。1978年盐城地区粮食平均亩产250公斤，总产26亿公斤。如今，全市粮食平均亩产480公斤左右。2006年，我市粮食总产首次跨越50亿公斤大关，到了2014年突破了70亿公斤，达到了最高点。从2015年开始，随着新一轮农业结构调整步伐的加快，全市粮食总产稳定在65亿公斤左右。

　　盐城是江苏唯一粮食总产超50亿公斤的地级市，总产占到全省的五分之一和全国的百分之一，是江苏乃至全国的重要粮食生产基地，连续三年获得全国粮食生产先进市，全省唯一。

　　市农委综合处处长周万中介绍，改革开放以来，农业的快速发展，让盐城的乡村发生了翻天覆地的变化，让农民的生活一天比一天好。按可比价格计算，盐城的农业产值与40年前比，翻了两番，年均增速超过10%。

　　盐城农业农村40年的深刻变革，还体现在和市场的深度对接上。“农村发展的活力有没有充分得到体现，关键就看农产品有没有市场竞争力，看你的产品能不能销得出去，看你的商品率高不高。”周万中说，今天，我市的农产品在自给之外，有60%以上进入市场。

　　“盐城的蔬菜，上海人非常信任的！”滨海人孙永琪做了30多年“搬运工”，把老家滨海的农副产品卖到上海。“30多年前，我们把滨海坎北的大白菜拉过来卖时，一斤还不到一毛钱。现在，我们有豆苗、土豆、卷心菜、杭椒等几十个品种。”

　　如今，孙永琪在滨海蔡桥有400多亩蔬菜基地，在上海有多个批发窗口，还建有8000多平方米的生产厂房，从事净菜加工。“今天盐城采摘的蔬菜，走高速运到上海，我们连夜进行加工，明天早上就可以送到上海人的餐桌上。”

　　“去年，我市销往上海的农产品产值302亿元，占到全市农产品产值的四分之一。上海市场农副产品十分之一来自盐城。”周万中介绍，近年来，我市通过打造盐城优质农产品品牌，“盐城产”的农产品深受长三角地区消费者欢迎，东台西瓜、射阳大米、大纵湖大闸蟹、阜宁生态猪肉等农产品都具有较强的市场竞争优势。

　　对于盐城农村来说，农业新业态从无到有，发展迅猛，特别是农村电子商务和休闲观光农业的发展，更是以每年20%以上的增速发展，激活了乡村发展的新动能。市农委园艺处处长王丽萍感慨，“乡村成为景区，放在十多年前，这些都是想都不敢想的事。”

　　盛夏时节，在大丰区恒北村，操着上海口音的游客仍络绎不绝。7月28日，上海市民李先生一家五口开车来恒北度周末，就住在村里的农家客栈，“这里距离上海近，很有乡村的感觉，一家人都很喜欢。”

　　恒北村优美的自然环境，独具特色的乡村风情，完善的配套服务，让许多城里人在恒北村找到了乡愁，今年上半年就接待游客18万人次。同样是长梨子，恒北人充分放大自身资源优势，把一只小小的梨子做到三产齐全，注册的“恒北”系列品牌覆盖40多个类别。恒北村党委书记李晓霞介绍，40年前恒北村民人均收入210元，去年村民人均收入达2.82万元，全村总收入1.56亿元，村集体积累近4000万元。

　　经过这几年的培育，越来越多的盐城乡村成了景区。截至去年底，全市休闲农业景点总数达到521个。大丰、盐都、东台接连创成全国休闲农业与乡村旅游示范县，大丰、盐都双双跻身全国休闲农业与乡村旅游综合发展实力50强，全市累计创成国家级牌子34块，省级牌子28块，荷兰花海成为全国休闲农业与乡村旅游发展经典案例，吸引全国各地人员前来考察学习。我市编排的“农家过年”“踏青赏花”“乡村美食”“葡萄熟了”等多个系列30多条精品线路，18条线路入选农业部重点推介精品线路。

　　王丽萍说，从村庄到景区，过去种地的农民，现在成了务工的工人，在土地流转收入之外，又有了一份务工收入。这几年来，全市休闲农业景点接待游客人次和直接收入呈现倍数增长，真正成为富民增收的新增长极。2017年接待游客人次1480万人次，直接收入32.6亿元，今年上半年，累计接待游客达848万人次，直接收入达21.3亿元，综合收入62.6亿元、同比增31%。

　　“互联网+”是现代农业发展的重要途径和强力引擎。农业电子商务蓬勃发展，我市通过发展“一村一品一店”模式，农产品网上销售比例得到提升，苗木电商专业镇、火鸡电商专业村、大闸蟹电商专业村、菊花电商专业村等一批“淘宝镇”和“淘宝村”应运而生。在京东、苏宁易购、淘宝、邮乐网等打造的四大“盐城特产馆”，将我市土特产品“一网打尽”。2017年，全市农产品电子商务销售额达128.7亿元，列全省第一方阵。今年上半年，全市农产品网上销售额72.8亿元，同比增长20.1%。

　　市农委主任施建霞说，改革开放以来，盐城农村不仅颜值变靓，气质更是今非昔比。未来，我市将按照乡村振兴战略的最新部署，聚焦富民增收，以农业供给侧结构性改革为主线，以优化农业产能和增加农民收入为目标，大力推动特色高效农业、融合创新农业、开放合作农业、生态绿色农业、高端品牌农业高质量发展，全面提升农业综合效益和竞争力，奋力开创盐城的“新乡土时代”。