答：您的来询已收悉，关于您在咨询中提出房屋买卖合同能否仲裁的问题，现回复如下：

1、根据《中华人民共和国仲裁法》第4条规定：当事人采用仲裁方式解决纠纷，应当双方自愿，达成仲裁协议。没有仲裁协议，一方申请仲裁的，仲裁委员会不予受理。

2、如果你与买房人在签订房屋买卖合同时，合同中约定了发生争议可向盐城仲裁委员会申请仲裁的条款，就可以到盐城仲裁委员会立案部申请仲裁或咨询。

3、如果你的合同中未约定仲裁，可以按照《民事诉讼法》有关级别管辖和地域管辖规定到相关人民法院提出诉讼。

感谢您的来询及对盐城仲裁委员会的信任和支持。